دنیای از خوشمزه ها

بدون شک آشپزی گیلانی در مکتب آشپزی ایرانی یکی از جذاب‌ترین مباحث و البته متفاوت‌ترین آن می‌باشد. سرزمین گیلان همچون نگینِ سبزی می‌ماند که بواسطه رشته کوه‌های البرز از سایر نقاط جدا افتاده اما این سرزمین بواسطه اقلیم معتدل و مرطوبِ نیمه گرمسیری و همچنین دسترسی به دریا محیط بسیار ایده آلی برای کشت و زرع انواع مرکبات و البته تولید برنج و ماهی است. همانطور که می‌دانید تفاوت آب و هوایی و اقلیم تاثیر بسزایی در شیوه زندگی و معیشت مردمان دارد، بطوری که برخی گیلان و بطور کل خطه شمال را تافته جدا بافته ایران می‌دانند. از همین بابت فرهنگ غذایی بسیار متفاوت و البته متنوع در گیلان بوجود آمده است.

مواد لازم و طرز تهیه شیرینی نسکافه ای

شیرینی های خشک برای مهمانی ها بسیار فوق العاده می باشد و علاوه بر این ، این شیرینی ها بسیار خوشمزه ای در کنار یک چای برای عصرانه هستند.

همراه ما باشید تا برای شما طرز تهیه شیرینی نسکافه ای خانگی را آموزش دهیم :

مواد لازم برای شیرینی نسکافه ای

• آرد :100 گرم
• کره :50 گرم
• پودر قند :70 گرم
• زرده تخم مرغ :1 عدد
• وانیل:نوک قاشق چایخوری
• بیکینگ پودر :نصف قاشق چایخوری
• پودر نسکافه:3/4 قاشق غذاخوری
• آب :یک قاشق غذاخوری
• گردو ریز خرد شده :نصف لیوان

موادلازم برای گاناش

• شکلات تخته ای :30 گرم
• خامه صبحانه :یک قاشق غذاخوری
• مغز بادام:به میزان لازم
• پودر پسته :مقداری

سلام دوستای گلم اسم این شیرینیمون ازمیر بومباسی هستش شیرینیه کم هزینه ایه فقط کمی نوتلاش گرونه  که میتونیدشکلات تخته ای هم وسط شیرینی بذارید. برم سراغ دستور خوشمزمون .
مواد لازم:
نصف لیوان آب ولرم
نصف استکان روغن مایع
1قاشق غذاخوری شکر
1پاکت وانیل
1/5لیوان آرد(اگر کم بود کمی آرد اضافه میکنیم،که خمیرلطیفی بدست بیادوبه دست نچسبد)

کیک شکلاتی بدون آرد بله دقیقا این کیک بدون آرد درست می‌شود و اصلا هم پف خود را از دست نخواهد داد. این کیک بسیار مغذی، خوشمزه و پر شکلات است، بافتی شبیه به براونی دارد و به سرعت در دهان ذوب می‌شود.

بهترین کیک شکلاتی بدون آرد و بسیار آسان

   

کسی را می‌شناسید که شکلات دوست نداشته باشد؟ شکلات راهی به درون قلب دارد و هنگامی که ذوب شده و داخل کیک می‌رود به طرز اعجاب انگیزی خوشمزه‌تر می‌شود. خوردن این کیک به تنهایی لذت بخش است اما می‌توان آن را انواع مختلف مواد رویی همانند خامه شیرین، پودر شکر یا در صورتی که عشق بستنی باشید همراه با بستنی لذت بخش است و به این ترتیب ترکیبی از خوبهاست.

طرز تهیه ترشی کلم قرمز

برای تهیه ترشی کلم قرمز، به شیوه زیر عمل کنید:

گام اول

لازم است تا کلم قرمزی با وزن تقریبی 600 گرم اری کرده و آن را خوب بشویید. سپس کلم را خشک کرده و آن را به خرد نمایید که البته اندازه کلم های خرد شده به سلیقه شما بستگی دارد. اما اگر می خواهید ترشی شما زیبایی ظاهری داشته باشد، به شما پیشنهاد می کنیم کلم ها را ریز و یک اندازه خرد نمایید.

طرز تهیه ترشی کلم قرمز

برای تهیه ترشی کلم قرمز، به شیوه زیر عمل کنید:

گام اول

لازم است تا کلم قرمزی با وزن تقریبی 600 گرم اری کرده و آن را خوب بشویید. سپس کلم را خشک کرده و آن را به خرد نمایید که البته اندازه کلم های خرد شده به سلیقه شما بستگی دارد. اما اگر می خواهید ترشی شما زیبایی ظاهری داشته باشد، به شما پیشنهاد می کنیم کلم ها را ریز و یک اندازه خرد نمایید.

کیک شکلاتی بدون آرد بله دقیقا این کیک بدون آرد درست می‌شود و اصلا هم پف خود را از دست نخواهد داد. این کیک بسیار مغذی، خوشمزه و پر شکلات است، بافتی شبیه به براونی دارد و به سرعت در دهان ذوب می‌شود.

بهترین کیک شکلاتی بدون آرد و بسیار آسان

   

کسی را می‌شناسید که شکلات دوست نداشته باشد؟ شکلات راهی به درون قلب دارد و هنگامی که ذوب شده و داخل کیک می‌رود به طرز اعجاب انگیزی خوشمزه‌تر می‌شود. خوردن این کیک به تنهایی لذت بخش است اما می‌توان آن را انواع مختلف مواد رویی همانند خامه شیرین، پودر شکر یا در صورتی که عشق بستنی باشید همراه با بستنی لذت بخش است و به این ترتیب ترکیبی از خوبهاست.

سلام دوستای گلم اسم این شیرینیمون ازمیر بومباسی هستش شیرینیه کم هزینه ایه فقط کمی نوتلاش گرونه  که میتونیدشکلات تخته ای هم وسط شیرینی بذارید. برم سراغ دستور خوشمزمون .
مواد لازم:
نصف لیوان آب ولرم
نصف استکان روغن مایع
1قاشق غذاخوری شکر
1پاکت وانیل
1/5لیوان آرد(اگر کم بود کمی آرد اضافه میکنیم،که خمیرلطیفی بدست بیادوبه دست نچسبد)